19.05.2002 09:30:05Полноценный завтрак помогает сохранить здоровье и стройную фигуру
К такому выводу пришли американские врачи по результатам специального исследования. В результате правильного и регулярного утреннего питания более 3 тысяч человек в США похудели на тридцать килограммов и поддерживали свой вес на этом уровне. В рацион людей, принявших участие в исследовании, входили блюда с низким содержанием жиров и богатые углеводами, то есть фрукты и злаки. По мнению американских специалистов, завтрак занимает важнейшее место в суточном потреблении пищи человеком. Они напоминают американцам, которые в последние годы не придают приему пищи по утрам должного значения, что полноценный завтрак хорошо утоляет голод и позволяет предотвратить хроническое переедание в течение дня. Помимо этого врачи советуют заниматься физическими упражнениями не менее получаса в день. В исследовании врачей, опубликованном в газете "Вашингтон пост", приводятся некоторые предложения, касающиеся правильного питания по утрам. Рекомендуется составлять завтрак из трех групп продуктов, включающих: углеводы /хлеб, фрукты, злаки/, протеин /молоко, йогурты, рыба, орехи, яйца/, немного жира /маргарин или сыр с пониженным содержанием жира/. Если не успели поесть дома, тогда, советуют исследователи, нужно захватить завтрак с собой на работу или зайти в кафе - лучше быстрое питание, чем никакого.
К такому выводу пришли американские врачи по результатам специального исследования. В результате правильного и регулярного утреннего питания более 3 тысяч человек в США похудели на тридцать килограммов и поддерживали свой вес на этом уровне. В рацион людей, принявших участие в исследовании, входили блюда с низким содержанием жиров и богатые углеводами, то есть фрукты и злаки. По мнению американских специалистов, завтрак занимает важнейшее место в суточном потреблении пищи человеком. Они напоминают американцам, которые в последние годы не придают приему пищи по утрам должного значения, что полноценный завтрак хорошо утоляет голод и позволяет предотвратить хроническое переедание в течение дня. Помимо этого врачи советуют заниматься физическими упражнениями не менее получаса в день. В исследовании врачей, опубликованном в газете "Вашингтон пост", приводятся некоторые предложения, касающиеся правильного питания по утрам. Рекомендуется составлять завтрак из трех групп продуктов, включающих: углеводы /хлеб, фрукты, злаки/, протеин /молоко, йогурты, рыба, орехи, яйца/, немного жира /маргарин или сыр с пониженным содержанием жира/. Если не успели поесть дома, тогда, советуют исследователи, нужно захватить завтрак с собой на работу или зайти в кафе - лучше быстрое питание, чем никакого.