28.10.2002 10:00:05Пиво в умеренных количествах столь же полезно для здоровья, как и вино
Результаты исследования, проведенного австралийским университетом Новой Англии, подтверждают пользу от умеренного употребления алкоголя. Руководитель исследования профессор Кен Ватсон отметил, что пиво имеет те же антиоксидантные свойства, что и красное вино, тем самым, развенчав миф о том, что только красное вино имеет подобное свойство. Профессор и студенты, участвующие в эксперименте, выпивали две, четыре и шесть доз вина или пива через два, четыре и шесть часов соответственно. Затем брались анализы крови. Было установлено, что после двух стаканов вина или пива происходила более быстрая реакция связывания свободных радикалов, а уровень антиоксидантов в крови, наоборот, возрастал. Увеличение доз выпитого на изменение данных процессов никак не влияло. Австралийские ученые подтвердили результаты широкомасштабных экспериментов, проведенных в США и Европе. Ученые сделали вывод, что употребление двух стаканов вина или пива для мужчин и одного-двух стаканов для женщин в день пойдут на пользу здоровью. Главное не злоупотреблять.
Результаты исследования, проведенного австралийским университетом Новой Англии, подтверждают пользу от умеренного употребления алкоголя. Руководитель исследования профессор Кен Ватсон отметил, что пиво имеет те же антиоксидантные свойства, что и красное вино, тем самым, развенчав миф о том, что только красное вино имеет подобное свойство. Профессор и студенты, участвующие в эксперименте, выпивали две, четыре и шесть доз вина или пива через два, четыре и шесть часов соответственно. Затем брались анализы крови. Было установлено, что после двух стаканов вина или пива происходила более быстрая реакция связывания свободных радикалов, а уровень антиоксидантов в крови, наоборот, возрастал. Увеличение доз выпитого на изменение данных процессов никак не влияло. Австралийские ученые подтвердили результаты широкомасштабных экспериментов, проведенных в США и Европе. Ученые сделали вывод, что употребление двух стаканов вина или пива для мужчин и одного-двух стаканов для женщин в день пойдут на пользу здоровью. Главное не злоупотреблять.