Если биотехнологи всего мира станут сидеть сложа руки, то уже через 10 лет всеми нами любимые бананы могут исчезнуть с лица земли – звонит в колокол журнал New Scientist. Оказывается, с удовольствием поедаемые человечеством бананы являются бесплодными мутантами, и их новые разновидности невозможно легко и быстро произвести естественными методами. Дикий же банан, произрастающая в тропических джунглях гигантская трава Musa Acuminata, дает плоды с большим количеством совершенно несъедобных семян, так что его положительно невозможно употреблять в пищу. Изнеженность и бесплодность банана съедобного делает его легкой мишенью для всяческих грибков и паразитов, уже простерших свои черные замысли над плантациями в Африке, Азии и Южной Америке. Так, в 1950-е годы вкуснейший банан Gros Michel был на корню истреблен панамской болезнью, разновидностью почвенного грибка. Его наследник, сорт Cavendish, стоит на пороге эпидемии, вызываемой другим грибком-вредителем – черным Sigatoka. Cavendish не оставляет после себя преемника, и банановая индустрия достигла критической точки. То, что сейчас происходит с бананом, полтора века назад уже имело место с ирландским картофелем.
Если биотехнологи всего мира станут сидеть сложа руки, то уже через 10 лет всеми нами любимые бананы могут исчезнуть с лица земли – звонит в колокол журнал New Scientist. Оказывается, с удовольствием поедаемые человечеством бананы являются бесплодными мутантами, и их новые разновидности невозможно легко и быстро произвести естественными методами. Дикий же банан, произрастающая в тропических джунглях гигантская трава Musa Acuminata, дает плоды с большим количеством совершенно несъедобных семян, так что его положительно невозможно употреблять в пищу. Изнеженность и бесплодность банана съедобного делает его легкой мишенью для всяческих грибков и паразитов, уже простерших свои черные замысли над плантациями в Африке, Азии и Южной Америке. Так, в 1950-е годы вкуснейший банан Gros Michel был на корню истреблен панамской болезнью, разновидностью почвенного грибка. Его наследник, сорт Cavendish, стоит на пороге эпидемии, вызываемой другим грибком-вредителем – черным Sigatoka. Cavendish не оставляет после себя преемника, и банановая индустрия достигла критической точки. То, что сейчас происходит с бананом, полтора века назад уже имело место с ирландским картофелем.