09.03.2003 09:30:04"Микроволновкам" доверяет только половина граждан России
Специалисты все чаще задаются вопросом о том, насколько вредны технические изобретения последних лет. Исследовательский центр ROMIR Monitoring решил выяснить, что думают по этому поводу рядовые граждане. Респондентам был задан вопрос, считают ли они вредной пищу, приготовленную в "микроволновках". В опросе приняли участие 1570 россиян. Выяснилось, что 48% из них считают микроволновые печи полностью безвредными. Противоположного мнения придерживается также значительное число россиян - 28%. И столько же участников опроса затруднились ответить на этот вопрос. Больше всего доверяют микроволновым печам респонденты из мегаполисов (где проживает свыше 1 млн человек). Из них 57% заявили, что не считают пищу, приготовленную в "микроволновках", вредной. Кроме того, они реже, чем жители небольших городов, затруднялись с ответом. Но самое большое доверие микроволновые печи вызывают у предпринимателей (77%) и военных (75%). Однозначного мнения о том, вредны ли микроволновые печи, среди ученых нет. С одной стороны, исследования показали, что в блюдах, приготовленных в "микроволновках", сохраняется почти 75-98% витамина "С". При традиционных же способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%. А, к примеру, в США считается, что массовое использование микроволновок снизило в стране заболеваемость раком желудка. Однако в последние время ученые, которые занимаются вопросами воздействия на человеческий организм сверхвысоких частот, стали бить тревогу. Они считают, что человек, который готовит пищу в микроволновой печи или находится рядом во время ее работы, подвергается определенному излучению. Правда, эти заявления также пока не были подтверждены. В любом случае, специалисты советуют покупать последние модели "микроволновок", при производстве которых были учтены последние замечания по поводу излучения. А тем, у кого уже есть СВЧ-печка, советуют не пользоваться ею постоянно и, по возможности, не использовать ее, когда рядом находятся дети.
Специалисты все чаще задаются вопросом о том, насколько вредны технические изобретения последних лет. Исследовательский центр ROMIR Monitoring решил выяснить, что думают по этому поводу рядовые граждане. Респондентам был задан вопрос, считают ли они вредной пищу, приготовленную в "микроволновках". В опросе приняли участие 1570 россиян. Выяснилось, что 48% из них считают микроволновые печи полностью безвредными. Противоположного мнения придерживается также значительное число россиян - 28%. И столько же участников опроса затруднились ответить на этот вопрос.