23.01.2004 17:22:05Любимые кофе, чай, шоколад укрепляют имунную систему
Чашка кофе или плитка шоколада на ночь иногда не так вредят, как бокал вина или пиво к ужину. Различные лакомства или кофе довольно богаты на биологически активные вещества, необходимые приверженцам здорового образа жизни, столь популярного в последнее время. Английские ученые обнаружили, что любимые кофе, чай, шоколад укрепляют имунную систему, улучшают самочувствие, потому что оказывают "расслабляющее" действие, что имеет и "психологическую" пользу - спасает от затяжных депрессий и серых будней. К такому жизнерадостному выводу пришел фармаколог Джон Вартбуртон из Великобритании. Доктор Варбуртон на протяжении определенного времени наблюдал состояние здоровья более четырех тысяч человек и установил следующее. Люди, распределившие свою жизнь на перерывы «до приема пищи» и "после приема пищи", больше предрасположены к различным заболеваниям, нежели те, кто иногда позволяет себе, что называется "расслабиться": свое рабочее утро начинает с чашечки кофе, а в перерывах между приемам пищи съедает пару кусочков горького шоколада. По мнению ученого, одна плитка шоколада содержит столько же полезных веществ (флавоноидов), сколько содержат 6 яблок. Шоколад содержит всеми известное вещество "счастья", препятствует появлению злокачественных опухолей (рака), склероза, защищает сердце и головной мозг. Чашка кофе способствует сгоранию лишнего жира, повышает выносливость организма. Кофе, по мнению ученого, предотвращает возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезни Паркинсона, защищает от рака мочевого пузыря.