13.06.2004 16:40:03Каждый третий американец предпочитает фаст-фуд
Несмотря на все усилия врачей, более четверти рациона среднестатистического современного американца составляет фаст-фуд и синтетические газированные напитки. Об этом сообщили ученые из Университета штата Калифорния. Опросив 4700 человек в возрасте от 30 до 50 лет, диетологи обнаружили, что "фаст-фуд", газированные напитки, алкоголь, чипсы и другие виды продуктов, считающиеся вредными для здоровья, составляют по калорийности в среднем 25-30% дневного рациона. Причем, что интересно, на первом месте среди этих видов продуктов оказались не гамбургеры или пицца, а обычная газировка, которая, как выяснили ученые, при всей своей "низкокалорийности" дает современному человеку 7% дневной нормы калорий. "Мы, конечно, знали о том, что многие люди питаются неправильно, - прокомментировала результаты этого исследования один из его авторов, доктор Глэдис Бок. - Но тот факт, что фаст-фуд на 30 процентов вытеснил из рациона американцев нормальные продукты, оказался полной неожиданностью даже для нас."
