09.03.2005 10:30:03Россия: овощей с нитратами стало втрое больше
В полтора раза реже стало выявляться на московских рынках мясо, зараженное финнозом (источник заболевания человека бычьим и свиным цепнем). Если в позапрошлом году на мясных развалах столицы специалистами ветслужбы города "больное" мясо было обнаружено 713 раз, то в 2004 году – лишь 445 раз. Как сообщили в Объединении ветеринарии столицы, основным поставщиком финнозного мяса, как и в прошлом году, была Московская область. Это и неудивительно: именно из Подмосковья в столицу ввозят больше всего туш животных. Также много зараженной говядины, свинины и баранины привозилось из Липецкой, Тамбовской и Воронежской областей. В мясном сырье, завезенном из США, Германии и Китая, ветинспектора обнаруживали возбудителей листериоза и сальмонеллеза. Кроме того, в немецком, бразильском, голландском, датском, бельгийском, французском и американском мясе специалисты обнаруживали гормональные препараты и антибиотики. В три с лишним раза больше, чем в позапрошлом году (31 тонна в 2004-м против 9,9 тонны в 2003-м), было завезено в столицу овощей и фруктов с чрезмерным содержанием нитратов. Также в прошлом году на продовольственных рынках города лабораториями ветсанэкспертизы было выявлено более 600 килограммов "радиоактивных" ягод и грибов. Основными поставщиками таких даров леса были Владимирская, Липецкая, Тамбовская, Рязанская и Архангельская области, а также Украина и Белоруссия.
В полтора раза реже стало выявляться на московских рынках мясо, зараженное финнозом (источник заболевания человека бычьим и свиным цепнем). Если в позапрошлом году на мясных развалах столицы специалистами ветслужбы города "больное" мясо было обнаружено 713 раз, то в 2004 году – лишь 445 раз. Как сообщили в Объединении ветеринарии столицы, основным поставщиком финнозного мяса, как и в прошлом году, была Московская область. Это и неудивительно: именно из Подмосковья в столицу ввозят больше всего туш животных. Также много зараженной говядины, свинины и баранины привозилось из Липецкой, Тамбовской и Воронежской областей. В мясном сырье, завезенном из США, Германии и Китая, ветинспектора обнаруживали возбудителей листериоза и сальмонеллеза. Кроме того, в немецком, бразильском, голландском, датском, бельгийском, французском и американском мясе специалисты обнаруживали гормональные препараты и антибиотики. В три с лишним раза больше, чем в позапрошлом году (31 тонна в 2004-м против 9,9 тонны в 2003-м), было завезено в столицу овощей и фруктов с чрезмерным содержанием нитратов. Также в прошлом году на продовольственных рынках города лабораториями ветсанэкспертизы было выявлено более 600 килограммов "радиоактивных" ягод и грибов. Основными поставщиками таких даров леса были Владимирская, Липецкая, Тамбовская, Рязанская и Архангельская области, а также Украина и Белоруссия.