ДЕЛОВЫЕ ТЕСТЫ
www.businesstest.ru
12.04.2005 12:30:03  США: люди толстеют из-за обмана зрения

   Ученые из Университета Иллинойса провели интересный эксперимент: двум группам добровольцев предложили суп на обед; первой группе - из обычной 500 граммовой тарелки, а второй - из похожей на вид "бездонной" чашки, в которую суп незаметно добавлялся по трубочке. За 20 минут обеда участники из второй группы съели супа на 73% больше, чем те, кто ел из обычных тарелок. При этом все исследуемые считали, что употребили одинаковое количество калорий и не ощущали переедания. Автор исследования Brian Wansink комментирует: "Оценивая объем и калорийность съеденного, мы ориентируемся на внешний вид пищи, а не на собственные ощущения. Это может легко привести к перееданию".

ИА "Альянс Медиа" по материалам "Аккумулятор новостей"
2000 - 2024 © НДП "Альянс Медиа"