26.10.2008 09:30:03Ученые составили список самых полезных напитков
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе всерьез занялись разработкой самого здорового рациона. Сначала они представили своеобразную омолаживающую диету, а затем составили рейтинг самых полезных напитков. Список создавался исходя из содержания в напитках антиоксидантов, веществ, обладающих способностью бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы, в свою очередь, способны разрушать молекулы и клетки тела, сообщают «Аргументы и факты». К антиоксидантам относятся витамины А, С, Е, а также такие элементы как цинк, селен, глутатион и некоторые другие. Эти вещества в больших количествах содержаться в так напитках как: 1. Гранатовый сок. Кроме перечисленных элементов, содержит кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечнососудистой системы, показан при гипертонии, анемии и малокровии. Не стоит пить людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью. 2. Красное вино. Сразу несколько исследований свойств вина за последний год показали его пользу в профилактике раковых заболеваний. Многие диетологи также советуют принимать вино ежедневно вместе с едой, однако наркологи предупреждают: ваша доза не должна превышать 30 граммов в день. 3. Виноградный сок. В нём много витаминов группы В, полезных для волос и ногтей, и аскорбиновой кислоты, которая поможет вам бороться с микробами. Кроме того, виноградный сок помогает сохранять крепкую память, борется с раком груди и поддерживает упругость и эластичность кожи. 4. Черничный сок. Черника помогает бороться с сахарным диабетом, предупреждает заболевания дёсен и сохраняет молодость всего организма. 5. Сок черешни. Содержит витамин А, необходимый зубам и глазам, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте. 6. Сок асаи. В ягодах асаи содержатся особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. 7. Клюквенный сок. Обладает жаропонижающим эффектом, помогает при кашле и насморке, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий. 8. Апельсиновый сок. Отличное средство профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Противопоказан людям с повышенной кислотностью и низким содержанием кальция. 9. Чай. Не только тонизирует и бодрит, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями. 10. Яблочный сок. Применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Также нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы после физических нагрузок.
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе всерьез занялись разработкой самого здорового рациона. Сначала они представили своеобразную омолаживающую диету, а затем составили рейтинг самых полезных напитков. Список создавался исходя из содержания в напитках антиоксидантов, веществ, обладающих способностью бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы, в свою очередь, способны разрушать молекулы и клетки тела, сообщают «Аргументы и факты». К антиоксидантам относятся витамины А, С, Е, а также такие элементы как цинк, селен, глутатион и некоторые другие. Эти вещества в больших количествах содержаться в так напитках как: