17.12.2008 12:30:05Какие экзотические фрукты стоит есть зимой
Какие из имеющихся в продаже заморских фруктов принесут большую пользу и помогут сохранить здоровье. Несмотря на наступившую зиму, прилавки магазинов заполнены экзотическими фруктами. К холодам в продаже появились хурма, гранат и мандарины. Вместе с тем, никуда не исчезли лимоны с апельсинами, ананасы, бананы, киви и манго. И хотя считается, что лучше всего есть фрукты своей местности, отказываться от заморских даров не стоит. Ведь для поддержания иммунитета и борьбы организма с болезнями нам так необходимы содержащиеся в них витамины и микроэлементы. Гранат, один из самых древних фруктов, применявшихся в лечебных целях. Сок граната возбуждает аппетит и регулирует деятельность желудка. Он также оказывает мочегонное, желчегонное, сильное противовоспалительное и антисептическое действие. Гранат полезен при простудных заболеваниях и очень помогает всем ослабленным болезнями. Не так давно ученые выявили новое полезное свойство граната - он способен лечить атеросклероз. А кое-кто из медиков даже заявил, что этот плод подобно виагре помогает избавиться от импотенции. Самый зимний гость на наших прилавках - хурма - незаменимый диетический продукт, полезный при расстройстве пищеварения. Она давно используется в народной медицине при желудочных заболеваниях. Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А - защищает от рака. Витамины С и P, которыми тоже не обделена хурма, уменьшают хрупкость сосудов. При болезнях почек и сердца нужно съедать по 3-4 плода в день. Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему и неплохо повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка. Но есть у хурмы противопоказание - ее не стоит употреблять тем, кто страдает диабетом. Мандарины и апельсины, грейпфрут и лимон, лайм и помело называют "кладовыми" аскорбиновой кислоты, хотя содержат они и множество других полезных для здоровья веществ. Лимон и лайм буквально незаменимы при жаре и простуде, гипертонии и нарушениях обмена веществ. Не менее чем сок, ценится и кожура этих фруктов - цедра. Витамина С в ней почти в три раза больше, чем в плодовой мякоти. Высушенную лимонную цедру можно использовать в составе травных чаев. Грейпфруты являются эффективным средством снижения уровня сахара и холестерина в крови, обладают выраженными антибактериальными свойствами. Кроме того, они способствуют выведению из организма токсинов. Особенно полезны грейпфруты и лимоны людям склонным к аллергии. Все, что было сказано о других цитрусовых, можно отнести и к мандарину - самому новогоднему фрукту. Благодаря высокому содержанию калия, магния и кальция, а так же витаминам Р, В1, В2 и D, он улучшает процесс пищеварения и обмен веществ, а также обеспечивает эластичность кровеносных сосудов. Мандарины к тому же обладают ярко выраженным противогрибковым действием. Так, многократное втирание сока дольки мандарина излечивает участки кожи, пораженные грибком.Однако, не смотря на пользу цитрусовых, не всем стоит "налегать" на них. "При заболевании желудка и кишечника не нужно употреблять апельсиновый сок (как и сами апельсины) натощак, - предостерегает Татьяна Евтушенко, гастроэнтеролог медицинского центра МедЭрбис. - А в период обострения болезни от апельсинов и мандаринов стоит и вовсе отказаться". Манго - очень ценный продукт питания, содержащий почти полный набор всех необходимых человеку витаминов и питательных веществ. На своей родине - в Индии - эти плоды часто вообще заменяют людям весь остальной пищевой рацион. Витамин А, содержащийся в созревшем манго, благотворно влияет на органы зрения. А еще регулярное употребление спелых плодов способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера. Но не стоит съедать более двух манго в день - это может привести к расстройству кишечника и аллергии. Благодаря комплексу биологически активных веществ "друг буржуя" - ананас стимулирует пищеварение и очищает кишечник. А понижая кровяное давление, он предупреждает развитие атеросклероза. Ну и наконец, в мякоти ананаса содержится фермент, который имеет жутко востребованное сейчас свойство - сжигать жир. Банан - эффективен при атеросклерозе, сердечной недостаточности и гипертонии. Полезны эти давно ставшие нам родными плоды и в качестве успокаивающего и противосудорожного средства. Обладая множеством полезных минеральных веществ, бананы помогают при анемии, депрессии (знаменитый "гормон счастья"), изжоге. Один киви в день сполна обеспечит ваш организм витамином С. Мохнатый зеленый фрукт укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям. А еще он улучшает зрение, способствует хорошей работоспособности, помогает преодолеть стресс. Кроме того, киви содержит много магния, который обеспечивает здоровую работу сердца.