По данным канадских исследователей, представительницам прекрасного пола полезно пить крепкий чайный напиток. Ученые из университета МакГилла в Монреале провели эксперимент с участием 340 женщин в возрасте от 25 до 36 лет. В течение месяца половина дам потребляла по три чашки черного байхового чая к каждой трапезе. До начала исследования, а также после у добровольцев измерили уровень антител и состояние магистральных сосудов. В ходе эксперимента специалисты обнаружили, что потребление черного чая стимулирует работы иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, а также снижает отложение солей и шлаков. Так, в 88% случаев в группе любительниц чая титры антител выросли вдвое. А в 22% эпизодах увеличились на 20%. При сравнении с группой девушек, не пьющих чай, наблюдалось значительное уменьшение уровня сахара и холестерина в крови, а также укрепление сосудистых стенок. Секрет благотворного действия черного чая кроется в том, что некоторые компоненты, так называемого чефира положительно влияют на гормональные функции, в частности способствуют выработке защитников организма, отметила руководитель группы доктор Кэтрин Лаббоз. Однако черный чай вызывает повышение артериального давления. Поэтому врачи из Канады рекомендуют выпивать не более одной чашки в день, чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе.