03.09.2010 08:10:00Жить рядом с рестораном вредно для фигуры
Американские ученые выяснили, что у женщин, проживающих вблизи от питейных заведений, чаще обнаруживается повышенный индекс массы тела, чем, например, у тех, чьи жилища находятся рядом с супермаркетами. Руководитель исследования Самина Раджа, специалист в области городского и регионального планирования, подчеркивает, что такое взаиморасположение заведений общественного питания и жилых домов приводит к возникновению серьезной опасности для увеличения веса населения. Когда на территории района преобладают рестораны, наблюдается чистое увеличение ИМТ (индекс массы тела). Внимание зависимости физического и психического состояния людей от экологической обстановки уделяется уже давно. По мнению исследовательской группы, при исследовании влияния внешней обстановки на здоровье человека в дальнейшем необходимо обязательно учитывать еще и состояние так называемой пищевой окружающей среды и возможности его улучшения. Этим фактором объясняются высокие темпы увеличения ИМТ у женщин, проживающих в местах с развитой инфраструктурой. Исследование, правда, по признанию самих специалистов, имеет ряд неточностей. В частности, не было известно, где именно дамы покупают еду, а учитывалась непосредственно близость расположения тех или иных заведений. Кроме того, в своем эксперименте ученые не проводили границы между фаст-фудом и пищей более высокого класса, хотя, разумеется, качество питания в них различается.