Эксперты Российского союза производителей соков подвели итоги двухмесячного исследования, основной задачей которого было выявить предпочтения, ожидания и пожелания российских потребителей соковой продукции. В исследовании приняли участие респонденты в возрасте от 18 до 65 лет. В ходе исследования большинство респондентов отметили важность роли соков, как одного из самых доступных источников полезных веществ. Так, 83% участников исследования пьют соки каждый день, 17% - один раз в неделю. Более половины респондентов считают, что употребление сока стало доброй традицией для их семей. При выборе соков респонденты ориентируются в первую очередь на личные вкусовые предпочтения. Среди самых популярных соков были названы яблочный, апельсиновый и томатный. Самыми любимыми нектарами среди россиян являются вишневый и персиковый. Немаловажным является и тот факт, что 87% респондентов отметили, что отечественные соки, представленные на прилавках магазинов, полностью соответствуют их ожиданиям в отношении качества и безопасности продукции, выбираемой для всех членов семьи, в том числе и детей.