17.11.2001 10:00:06Медная раковина - залог здоровья
Исследователи из британского университета Саутхемптон считают, что кухонные покрытия из нержавеющей стали должны быть заменены медными. Они изучали поведение бактерии Е.coli, которая вызывает многие желудочно-кишечные заболевания. На "нержавейке" она чувствует себя великолепно - живет и размножается. А вот медь не только препятствует росту этой бактерии, но и убивает ее, причем быстро: в течение несколько часов. Теперь ученым предстоит разработать сплав, который послужит сырьем для изготовления кухонных раковин.
Исследователи из британского университета Саутхемптон считают, что кухонные покрытия из нержавеющей стали должны быть заменены медными. Они изучали поведение бактерии Е.coli, которая вызывает многие желудочно-кишечные заболевания. На "нержавейке" она чувствует себя великолепно - живет и размножается. А вот медь не только препятствует росту этой бактерии, но и убивает ее, причем быстро: в течение несколько часов. Теперь ученым предстоит разработать сплав, который послужит сырьем для изготовления кухонных раковин.