Ученые из университета Калифорнии, расположенного в Лос-Анджелесе, выяснили, что одним из наиболее полезных продуктов, которые должны регулярно присутствовать в рационе каждой девушки, являются фисташки. Мало того, что данный вид орехов обладает низкой калорийностью, также они являются отличным источником белков и клетчатки. Благодаря этому, фисташки помогают поддерживать в норме показатель индекса массы тела (ИМТ), а также снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для участия в эксперименте ученые пригласили 16 взрослых женщин, не имеющих проблем со здоровьем, которых ежедневно попросили съедать по 30 г фисташек. Как оказалось, несмотря на довольно высокий уровень содержания жира в данном виде орехов, он обладает характерным свойством усваиваться в ходе пищеварения не полностью. Именно поэтому употребление фисташек, например, в качестве перекусов, не представляет никакой опасности для женской фигуры и не способствует появлению лишних килограммов. Таким образом, фисташки не зря с древних времен называют не иначе как магическими орехами. Помимо всего прочего, в них содержится более тридцати витаминов и минералов, необходимых для женской красоты и здоровья. В частности, в их состав входит лютеин и зеаксантин, помогающие надолго сохранить зрение, медь, марганец, витамины группы В. Также в фисташках отмечается высокий уровень содержания полифенолов и антиоксидантов, по количеству которых они существенно превосходят все другие виды орехов.
Ученые из университета Калифорнии, расположенного в Лос-Анджелесе, выяснили, что одним из наиболее полезных продуктов, которые должны регулярно присутствовать в рационе каждой девушки, являются фисташки. Мало того, что данный вид орехов обладает низкой калорийностью, также они являются отличным источником белков и клетчатки. Благодаря этому, фисташки помогают поддерживать в норме показатель индекса массы тела (ИМТ), а также снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.