Чем приправлять еду, чтобы она стала еще полезнее? Тмин - не только одна из древнейших приправ, но и обладающая огромной пользой. Ученые из Центрального технологического научно-исследовательского института (США) провели глубокий анализ свойств тмина и обнаружили, что он обладает жаропонижающими и болеутоляющими свойствами, борется с микробами и содержит очень большое количество антиоксидантов. А значит - тмин защищает твою ДНК от повреждений, а клетки организма - от старения. Смело добавляйте тмин в мясо и рыбу или пейте тминовый чай (ложка семян на стакан кипятка) и будьте здоровы!