21.04.2014 18:17:51Отельный бизнес: в чем залог успеха
Как и в любом другом деле, в отельном бизнесе невероятно важны организационные аспекты, которые выступают основой деятельности. Для того, чтобы быть успешными, нужно решить множество вопросов. Главными являются следующие.
Система управления с четко налаженной системой фиксации и аналитики данных. Нужно это для успешной реализации заявок на заказанные гостями услуги, для фиксирования и правильного распределения поступающих средств, а также для повышения эффективности деятельности, которой можно достичь только путем отслеживания и аналитики всех производимых действий.
Персонал. Он должен быть внимательным и доброжелательным. А еще, поскольку отель – место интернациональное, люди, обслуживающие гостей должны владеть несколькими иностранными языками. Такими специалистами может похвастаться, к примеру, отель фиат париж, администрация и обслуживающий персонал которого, помимо родного французского, владеет также английским и русским.Момент с языками важно учитывать, чтобы не возникло проблем с пониманием. Они совсем ни к чему.
Коммуникация. Для эффективной и слаженной деятельности, отелю важно иметь налаженные связи с представителями торговой сети, транспортными компаниями и туристическими агентствами. Все это нужно для жизнеобеспечения отеля.
Инфраструктура. Услуги отеля обязаны быть полезны для постояльца в любом вопросе. Для этого, в его состав должны входить пункты обмена валют, экскурсионные бюро, билетные кассы, рестораны, салоны, косметические кабинеты, фитнес-студии и многое другое. Чем больше заведений собранно в одном месте, тем больше вероятность, что гость выберет именно его. Никому ведь не хочется в незнакомом городе бродить в поиске хорошего массажного салона, чтобы расслабиться после насыщенного на события дня. Прекрасной инфраструктурой примечательно такое место, как отель гранд. Здесь имеется все, что может понадобиться гостям: ресторан, тренажерный зал, конференц-зал, услуги трансфера, служба круглосуточного обслуживания в номерах, пункт вызова такси, мойка автомобилей, прачечная и т.д. Именно это, во многом, обеспечило привлекательность данного места среди постояльцев.
Экстерьер, интерьер и расположение. Они должны манить. Нет человека, которому бы не хотелось пожить в роскошных апартаментах вблизи выдающихся культурных памятников. Условия отеля должны быть противоположностью реальному месту обитания, которым для большинства постояльцев является квартира в многоэтажном доме спального района. В этом – одно из правил успеха.
Данный список далеко не исчерпывает всего того, что стоит учесть. Но это то, с чего стоит начать. Удачи!