Речь идет о шоколаде, который, утверждается, "может улучшать здоровье людей". Такой шоколад получают после специального приготовления зерен какао, после чего в них остается высокий уровень химических веществ, именуемых cocoa polyphenols. Изобретатели утверждают, что их шоколад может укреплять здоровье, если принимать его раз в день в течение не менее двух месяцев. Якобы cocoa polyphenols "могут бороться" с раком, другими опухолями, болезнями десен, атеросклерозом, повышенным давлением и др. Просто эликсир здоровья. Изобретение сделано учеными, работающими на конфетную корпорацию "Марс". Еще древние племена майя, олмеки и ацтеки пользовались зернами какао как врачебными снадобьями. Майя даже использовали эти зерна в качестве валюты. Какао первым завез в Европу - в Испанию - Христофор Колумб. От Колумба до наших дней европейские энтузиасты шоколада прописывали его от более чем ста заболеваний, включая анемию, отсутствие аппетита, "духовную усталость", импотенцию, воспаления, камни в почках, ожоги, кишечные заболевания и т.д. Считается, что дорогой темный шоколад обладает целебными свойствами, так как содержит антиоксиданты. А они стимулируют умственные способности, страхуют систему кровообращения от атеросклероза. Многие имеют зуб на шоколад, поскольку он-де портит зубы наших детей. Это... миф! Но опыты, проведенные Национальным институтом стоматологических исследований США, показали, что шоколад даже защищает зубы от вредного влияния сахара. Еще один миф, связанный с шоколадом, гласит, что к нему можно пристраститься, как к алкоголю, табаку, наркотикам. Ученые и этот миф опровергают. Правда, фармакологи Неврологического института в Сан-Диего изолировали из шоколада вещество анандамит, которое образуется в мозгу и стимулирует рецепторы клеток на манер марихуаны, создавая ощущение эйфории. В шоколаде также имеется триптофан - основа серотонина, невроперадатика, создающего ощущение релаксации как от наркотических амфетаминов. Шоколад содержит фенилетеламин, вещество, появляющееся в мозгу, когда человек увлечен или влюблен. Недаром шоколад называют сладострастным, возбуждающим, то есть афродизнаком.
Речь идет о шоколаде, который, утверждается, "может улучшать здоровье людей". Такой шоколад получают после специального приготовления зерен какао, после чего в них остается высокий уровень химических веществ, именуемых cocoa polyphenols. Изобретатели утверждают, что их шоколад может укреплять здоровье, если принимать его раз в день в течение не менее двух месяцев. Якобы cocoa polyphenols "могут бороться" с раком, другими опухолями, болезнями десен, атеросклерозом, повышенным давлением и др. Просто эликсир здоровья. Изобретение сделано учеными, работающими на конфетную корпорацию "Марс". Еще древние племена майя, олмеки и ацтеки пользовались зернами какао как врачебными снадобьями. Майя даже использовали эти зерна в качестве валюты. Какао первым завез в Европу - в Испанию - Христофор Колумб. От Колумба до наших дней европейские энтузиасты шоколада прописывали его от более чем ста заболеваний, включая анемию, отсутствие аппетита, "духовную усталость", импотенцию, воспаления, камни в почках, ожоги, кишечные заболевания и т.д. Считается, что дорогой темный шоколад обладает целебными свойствами, так как содержит антиоксиданты. А они стимулируют умственные способности, страхуют систему кровообращения от атеросклероза. Многие имеют зуб на шоколад, поскольку он-де портит зубы наших детей. Это... миф! Но опыты, проведенные Национальным институтом стоматологических исследований США, показали, что шоколад даже защищает зубы от вредного влияния сахара. Еще один миф, связанный с шоколадом, гласит, что к нему можно пристраститься, как к алкоголю, табаку, наркотикам. Ученые и этот миф опровергают. Правда, фармакологи Неврологического института в Сан-Диего изолировали из шоколада вещество анандамит, которое образуется в мозгу и стимулирует рецепторы клеток на манер марихуаны, создавая ощущение эйфории. В шоколаде также имеется триптофан - основа серотонина, невроперадатика, создающего ощущение релаксации как от наркотических амфетаминов. Шоколад содержит фенилетеламин, вещество, появляющееся в мозгу, когда человек увлечен или влюблен. Недаром шоколад называют сладострастным, возбуждающим, то есть афродизнаком.