Как утверждает молва, в вине заключается истина. Как заявляют медики, доза-другая этого горячительного напитка может избавить от сердечного приступа. Особенно, если вы - женщина, и вам уже за 40. Ознакомиться с системой доказательств этой "истины" можно в последнем номере American Journal of Clinical Nutrition. Объясняется же сие весьма полезное свойство забродившего виноградного сока тем, что он способен в значительной степени регулировать уровень холестерина - одного из основных причин появления проблем с сердечно-сосудистой системой хрупкого женского организма. Предполагается, что нужного эффекта - уменьшения количества "плохого" липопротеина (то есть, холестерола) и активизация вырабатывания протеина "хорошего" (того же липопротеина, но высокоплотного) - лечение такого рода приносит при постоянном употреблении около 30-50 грамм алкоголя. Правда, медики, настроенные более скептически, предупреждают, что одновременно вам может грозить опасность слегка подпортить общую картину состояния своего здоровья. Тем не менее, предложенный рецепт сохранения сердца в жизнеспособном состоянии вряд ли может оставить равнодушным. Особенно если вспомнить удовольствие, которое сопровождает распивание ароматного (а дальше - по вкусу) напитка.
Как утверждает молва, в вине заключается истина. Как заявляют медики, доза-другая этого горячительного напитка может избавить от сердечного приступа. Особенно, если вы - женщина, и вам уже за 40. Ознакомиться с системой доказательств этой "истины" можно в последнем номере American Journal of Clinical Nutrition. Объясняется же сие весьма полезное свойство забродившего виноградного сока тем, что он способен в значительной степени регулировать уровень холестерина - одного из основных причин появления проблем с сердечно-сосудистой системой хрупкого женского организма. Предполагается, что нужного эффекта - уменьшения количества "плохого" липопротеина (то есть, холестерола) и активизация вырабатывания протеина "хорошего" (того же липопротеина, но высокоплотного) - лечение такого рода приносит при постоянном употреблении около 30-50 грамм алкоголя. Правда, медики, настроенные более скептически, предупреждают, что одновременно вам может грозить опасность слегка подпортить общую картину состояния своего здоровья. Тем не менее, предложенный рецепт сохранения сердца в жизнеспособном состоянии вряд ли может оставить равнодушным. Особенно если вспомнить удовольствие, которое сопровождает распивание ароматного (а дальше - по вкусу) напитка.